“熏鱼烟熏炉、烤鱼烟熏炉YXL-500得利斯”参数说明
加工定制: |
是 |
适用范围: |
肉制品加工厂设备 |
种类: |
烟熏炉 |
品牌: |
得利斯 |
电压: |
380V |
功率: |
10.98 |
净重: |
2200 |
外形尺寸: |
2500*1550*3000mm |
产品用途: |
蒸煮、烟熏、烘烤 |
型号: |
YXL-500 |
规格: |
500 |
商标: |
得利斯 |
包装: |
缠绕塑料膜 |
材质: |
不锈钢 |
电机: |
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产量: |
|
“熏鱼烟熏炉、烤鱼烟熏炉YXL-500得利斯”详细介绍
熏鱼烟熏炉、烤鱼烟熏炉YXL-500得利斯参数:加工定制是种类烟熏炉品牌得利斯型号500电压380(V)功率13.5(kw)净重2600(kg)包装缠绕塑料膜外形尺寸2500*1550*3000(mm)产品用途自动化熏烤炉适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备营销新品规格标准属性厂家直销山东得利斯牌大型烟熏炉,自动化烟熏炉设备,自动烟熏炉,500烟熏炉的价格,腊肠烟熏炉,山东得利斯500型烟熏炉设备,得利斯系列烟熏炉采用不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的。采用自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。独特风循环系统主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。材质、保温箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳。控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。配备高效的在线清洗系统:门锁和门合页及密封条设计独特,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用。●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。●设有两个(四个)温度检测探头.